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Gestione della sicurezza e messa a norma di tutte le aziende private e pubbliche

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Analisi di laboratorio e rischi specifici

Analisi delle acque potabili

L’acqua può essere considerata potabile e quindi adatta al consumo umano, solo se rispetta i requisiti elencati nel D.Lgs 31/2001. Grazie all’intervento di un nostro tecnico, che effettuerà dei campionamenti presso l’attività e la successiva analisi presso idoneo laboratorio Accreditato, sarà possibile definire la presenza nell’acqua dei principali parametri microbiologici e chimici.

Analisi microbiologiche su superfici e alimenti

Secondo il Reg. CE 2073/2005 tutte le attività alimentari in cui vi è la manipolazione di alimenti e somministrazione hanno l’obbligo di effettuare la verifica dell’HACCP, mediante l’effettuazione di tamponi su superfici e/o campionamenti su alimenti.

Il nostro servizio consiste in:

  • Uscita tecnico
  • Esecuzione tamponi su superficie e/o campionamenti su alimenti
  • Consegna presso Laboratorio Accreditato e successivo ritiro del referto
  • Invio dei rapporti di prova e relativo aggiornamento HACCP